關于英文授課的課程，目前其數量較2004年幾乎增加了五倍，從286個增加到2018年的1328個。在這1328個英語/法語授課的項目中，1015個為全英文授課，大多集中在碩士階段。237所高等院校提供英語授課課程，其中包括137所公立院校。另外，目前在法留學的中國學生中，已有46%選擇英文授課課程。在國家的支持下，法國高校將致力于增加英文授課課程數量，以便在接收外國留學生時所有課程均可提供全英文授課。

在這1423個英語/法語授課中，碩士階段英語授課項目較多：

本科階段：102門英語課程，純英文授課80門。

碩士階段：1151門英語課程，純英文授課873門。

短期課程與職業課程：69門，純英文授課60門。

暑期課程：101門，純英文授課96門。

其中在這五個不同階段的英文授課項目中，采用純英文教學的授課課程有1109個，另外的314個項目采用英法雙語教學，意思是這些階段的課程里會出現法語課程。